InfoLettre

N° 62 - Septembre 2022

Prochains Circuits-Courts d'automne

Aurons-nous du foie gras pour Noël ?

On connaît bien le virus Coronavirus, un peu moins le virus de la grippe aviaire.

Il est la cause de millions de volailles et de palmipèdes abattus, depuis ce début année. D’ordinaire circonscrite au sud-ouest, la grippe aviaire s'est étendue cet hiver pour la première fois aux Pays de la Loire et à la Bretagne, menaçant l’ensemble de la filière avicole.

La filière se relève lentement. Sur le terrain, les acteurs se sont mobilisés pour trouver des solutions à court et moyen termes, tant pour les producteurs que les salariés de toute la chaîne.

Quelles en sont les conséquences pour nos éleveurs de Circuits-Courts du Lot et du Morvan ? Nous les avons interrogés :

- Pour la Quercynoise implantée à Gramat, ses responsables nous indiquent :

" L’année 2022 sera marquée par un fort recul de production de foie gras à hauteur de quasi 40%, suite à l’impact inédit de l’épizootie d’influenza aviaire sur notre territoire et particulièrement dans notre zone géographique protégée sud-ouest,

Début mai, environ 16 millions d’animaux, palmipèdes et volailles, dont près de 11 millions dans le Grand Ouest, Pays-de-Loire, Bretagne, ont été abattus en France dans le cadre de la gestion de la crise 2021-2022.

En l’absence de nouveaux foyers dans notre région, des repeuplements de nos parcs d’élevage sous des conditions strictes ont été rendus possibles depuis le 29 mars dernier. "

Jérôme, que vous rencontrez lors des Circuits -Courts, nous précise :

" A travers ce message de sensibilisation, nous tenons à vous informer, puis vous rassurer sur la tenue de nos engagements auprès de vous ainsi que de l’association Circuits-Courts. Nous nous engageons à vous garantir des produits de qualité selon notre savoir-faire historique et une disponibilité des produits les plus demandés lors de notre présence sur les ventes de Circuits-Courts".

- Pour Pascal Laprée, producteur de foie gras et éleveur de canards, dans le Morvan.

Il nous indique qu'il ne rencontrera pas de problème, jusqu'à la fin de l'année 2022, pour satisfaire les demandes des consommateurs, à partir des produits indiqués sur le catalogue.

Rencontre annuelle des producteurs et adhérents de Circuits-Courts

Enfin la convivialité retrouvée !

Reportée en 2020 et 2021 à cause de la Covid, nous avons pu renouer avec les bonnes habitudes. Claudia et Franck producteurs de Bourgueil et de Saint Nicolas de Bourgueil ont organisé ce week-end de retrouvailles.

Samedi matin, une assemblée générale des bénévoles et des producteurs a eu lieu conformément aux statuts de l’association. Bilan de l’année passée, perspectives d’avenir ....,les échanges ont été riches et fructueux.

Ces formalités étant terminées, c’était l’heure de trinquer et de bavarder avec ses voisins de table comme au bon vieux temps... avant 2020.

En début d’après-midi, un car nous attendait pour nous permettre de rejoindre les bords de Loire au niveau de la ville de Langeais.

Les orages des semaines précédentes avaient augmenté le niveau du fleuve nous permettant de naviguer dans des zones habituellement plus difficiles d’accès à cette époque de l’année. Cette Gabare, embarcation traditionnelle de transport de marchandise sur la Loire, avant l’apparition du chemin de fer, se faufilant entre les hauts fonds sablonneux, nous permit de découvrir la faune et la végétation caractéristique de ces lieux.

Cette escapade, instructive et reposante sur la Loire nous sembla trop courte.

Le chauffeur du car nous emmena ensuite au pied du château de Langeais.

Nous pûmes admirer ce joyau de style renaissance, ancien domaine royal, proche de Tours au cœur de la vallée de la Loire. On y découvre une collection de tapisseries et un mobilier du moyen âge richement sculpté. Son parc de 11 hectares est surprenant. Cèdres et séquoias s’y côtoient. Chut ! En toute intimité, vous revivrez le mariage secret d’Anne de Bretagne et Charles VIII.

Après cette période surprenante de confinement et d’adaptation à ce virus, nous nous sentons revivre.

En fin d’année, tous, nous espérons retrouver les Circuits-Courts animés, la proximité avec les producteurs, la dégustation des excellents produits, la convivialité, tout ce qui donne un sens à la vie !

Retour sur images

Roissy-en-Brie - Avril 2022

Pas de chance ce Circuits-Courts se tenait la veille du dimanche de Pâques. Beaucoup de consommateurs n'ont pas pu s'y retrouver. Et de nombreux producteurs n'ont pas pu s'y rendre ! Bref une mauvaise date... Rappelons que Circuits-Courts n'est pas maître de la date, elle nous est fournie par la mairie de Roissy.

Noisiel - Mai 2022

Ce Circuits-Courts se tenait en collaboration avec la municipalité de Noisiel. Il s'est tenu en plein air, sur la place Emile Menier, conçu autour de la célèbre chocolaterie de Noisiel. Avec le soleil, de nombreux consommateurs sont venus faire leurs achats et déguster les produits de nos producteurs.