Vins et Alcools

385 rue de la Thoranche 42210 SAINT LAURENT LA CONCHE

Port : 06 20 86 52 63

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Le domaine créé en 2015 par Julien et Mathilde s’étend sur 4,5 ha et deux communes : Anse et Charnay (sud Beaujolais “Les Pierres Dorées”)
Les vignes (cépages : Gamay, Chardonnay et Sauvignon) sont cultivées depuis 2016 selon les principes de l’agriculture biologique, sur des terroirs sélectionnés pour leur typicité.
Ces terroirs donnent des vins singuliers, gourmands et emprunts de finesse.
Le domaine est en conversion BIO.
 
 

Notre catalogue

Beaujolais

  • Beaujolais rouge – Gamay AOC Vielles Vignes – “Terroir de Fontavy” 2021

Notre toute nouvelle cuvée naturelle est marquée par son élégance et sa fraîcheur. Elle conjugue rondeur fruitée et structure fine. Ce vin vivant, sain et digeste sera idéal avec une cuisine bistronomique, un saucisson brioché ou encore un fondant au chocolat.

 

  • Beaujolais blanc – AOC Chardonnay – “Hi Guys!” 2021 *

Le « Grand Classique » de l’AOP Beaujolais. Hi Guys! est un vin au juste équilibre entre fruit, finesse et minéralité. Une Cuvée de Terroir, au style affirmé, qui enchantera salades composées, volailles, poissons grillés et fromages de chèvre

 

  • Sauvignon Blanc Sec – “Zélande” 2021 *

Cuvée élégante et de caractère, Zélande est le second vin du Domaine. Il conjugue finesse aromatique et rondeur fruitée. Il sublimera poissons à chair délicate, crustacés, et plats de légumes mijotés

 

  • Rosé Gastronomique -Gamay- “Frimousse” 2021 *

Frimousse est la Cuvée première-née du Domaine! Ce rosé gastronomique est surprenant de douceur et de fraîcheur. De l’apéritif au dessert, il accompagnera une cuisine savoureuse, aussi bien en Été qu’en Hiver.

 

Pétillant

  • Sauvignon Pétillant Brut – “Ningaloo” 2021 *

Cette nouvelle cuvée est éblouissante de fraîcheur! La finesse des bulles et l’exotisme du Sauvignon détonnent en bouche. À déguster entre amis puis prolonger le moment avec des plats iodés, volailles rôties ou des fromages goûtus.

 

Important * : pour toute commande supérieur à 6 bouteilles, n’hésitez pas à nous passer votre commande par téléphone ou e-mail. *Très petite production en 2021, sous réserve des stocks disponibles.

 

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.