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InfoLettre

N° 53 - Octobre 2021

Les prochains Circuits-Courts approchent....

Roissy en Brie

La grande halle

Parc des Sources

Vendredi

29 octobre 2021

De 16h à 20h

Samedi

30 octobre 2021

De 9h à 17h

2001 Ciel étoilé

Le nouveau catalogue est sorti

Une image de...
2110 Présentation Pass Sanitaire

En raison de la situation sanitaire liée à l'épidémie du coronavirus, l'Association appliquera lors de ces Circuits-Courts les mesures sanitaires en vigueur.

2108 Illustration pass sanitaire

Trois producteurs seront absents .....

- MONTHELIE - Domaine DUJARDIN

- NOIX - Clément et Alice BOUSCAREL

- CHATEAUNEUF DU PAPE - Laure et Martial CAPEAU

.....vous les retrouverez à Noisiel

Départ de Thierry Saint Cyr

Depuis 1994 fidèle producteur de Circuits-Courts, le Domaine SAINT CYR nous quitte. Thierry et Laurence prennent leur retraite en cette fin d’année 2021. Vous avez pu déguster leurs vins et apprécier leur gentillesse et leur bonne humeur.

Nous voulons ici les remercier vivement pour ces années passées à nos cotés, ainsi que leur fils Raphaël. Depuis 27 années, ils ont participé avec enthousiasme aux Circuits-Courts et ont contribué à sa promotion.

Nous leur souhaitons une bonne et pétillante retraite.

A compter de ce Circuits-Courts d’octobre 2021, c’est Mathilde Bonnet, une jeune viticultrice du Beaujolais qui a travaillé avec Thierry, qui prend la suite. Vous saurez lui faire bon accueil.

logo

Trois nouveaux producteurs seront parmi nous ....

CHOCOLATIER-CONFISEUR

Alix MICHOT

2109 Alix
2109 Logo Alix

Alix est une jeune chocolatière passionnée qui est diplômée depuis 2020. Elle réalise ses chocolats à la main et fait attention aux matières qu'elle utilise : BIO, locales ou équitables. Le petit plus : Alix sera toujours là pour vous faire déguster ses gourmandises avec le sourire !

BIERES - Micro brasserie FAYYAR

Simon BERHAUT

2109 Photo Simon
Fayyar Logo

Micro brasserie Icaunaise, implantée au sein d'un village vigneron de l'Yonne, proposant des bières 100% biologiques, brassée avec passion! Nous avons à cœur de promouvoir les initiatives locales, engagées, pleines de bons sens, comme la vente directe, les diverses formes de revalorisation, la minimalisation des déchets, et en ligne de mire, une consigne complète de nos emballages.

BEAUJOLAIS

TERRE ROUGE Vignes & Vins

Mathilde BONNET

2109 Photo Mathilde
2109 Logo Beaujolais

Le Domaine familial créé en 2015 par Mathilde et Julien, s’étend sur 4,5 ha de vignes, 2 communes : Anse et Charnay dans le Sud Beaujolais « Les Pierres Dorées ». Les vignes de cépages : Gamay, Chardonnay et Sauvignon, sont cultivées depuis 2016 selon les principes de l’agriculture biologique, sur des terroirs sélectionnés pour leur typicité. Ces Terroirs donnent des vins singuliers, gourmands et emprunts de finesse.

N'oubliez pas de passer vos commande

Pour les producteurs suivants, il est impératif de passer vos commandes 10 jours avant la vente, par Email ou téléphone.

Truite_Ludwig
Fromage_BiquetteHeureuse
Maison Occitane
Cochon_Cheneviere
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Un autre Circuits-Courts est également prévu avant la fin de l'année 2021

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Ann-Gaëlle PERROUAS
31 av. du Général De Gaulle
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