Miel

10 La Croisée – 21530 Rouvray

Tél: 03 80 64 70 61 | Port: 06.36.96.72.86 | Port: 06.74.24.54.03

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Nos ruches sont situées en Bourgogne, dans le Parc Naturel Régional du Morvan, pays vallonné de bois, de prairies, d’eau et de fleurs.
Les abeilles produisent des Miels différents en couleur, saveur, consistance selon les fleurs qu’elles butinent.
Nous récoltons les miels successivement pour vous les proposer sans aucune transformation, absolument naturels.

Toute l’année, à la miellerie, vous pouvez découvrir les différentes facettes de notre métier, observer l’étonnante société des abeilles, déguster nos produits.

Notre catalogue

Miel

  • Printemps – 500 g ou 750 g
  • Acacia – 500 g ou 750 g
  • Tilleul – 500 g ou 750 g
  • Fleurs du Morvan – 500 g ou 750 g
  • Fleurs de Bourgogne – 500 g ou 750 g
  • Forêt – 500 g ou 750 g
  • Châtaignier – 500 g ou 750 g
  • Sapin – 500 g ou 750 g

 

  • Seaux 3 kg – Miel Fleurs de Bourgogne

Le seaux de 3 kg est à commander dix jours avant la date des rencontres Circuits-Courts.

Produits de la ruche

  • Hydromel

Boisson antique, celle « des Dieux »
Cette potion magique résulte d’une fermentation dirigée de miel et d’eau.
Se boit très frais en apéritif, mais s’utilise également en cuisine.

  • Pollen – 250g ou 500g

C’est la poussière fécondante des fleurs.
Aliment complet, c’est un fortifiant.

  • Bonbons
  • Pain d’épices – 300g
  • Nonnettes – cassis
  • Savonnettes – thym, lavande, propolis, cire d’abeille, pollens

Gamme de produits à la propolis

La propolis est une substance, dure ou visqueuse suivant la température, fabriquée par les abeilles à partir des éléments pris sur les végétaux qu’elles mélangent à leurs sécrétions. Ce sont principalement des résines extraites de conifères ou de bourgeon de diverses essences d’arbres.

La propolis a de nombreuses vertus, aseptisante, antibiotiques…