Vins et Alcools

3 rue du Machet – 37140 Benais

Tel: 02.47.97.84.69

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Le vignoble d’une trentaine d’hectares, planté en cabernet franc, s’étend sur les communes des AOC Saint Nicolas de Bourgueil et Bourgueil. Le Domaine est converti à l’agriculture Biologique.

La vinification traditionnelle est suivie d’un vieillissement en fûts, dans les caves du Domaine creusées dans le roc, pour les vins de garde, avant leur mise en bouteilles.
La différence des terroirs permet d’offrir plusieurs cuvées afin de satisfaire la demande des amateurs.

Le domaine est converti à l’Agriculture Biologique.

Notre catalogue

St Nicolas de Bourgueil

  • D’une Vigne à l’Autre – 2015

Vin issu de l’assemblage de trois sols : sables, graviers et tuff. Equilibré avec une bonne longueur en bouche et des arômes de fruits noirs.

  • Damoiselle – 2016

Terrain sablonneux. Vin souple et fruité en bouche aux arômes de fruits rouges.

Bourgueil

  • Secret d’Automne – 2015 puis 2016

Terrain argilo-siliceux au pied du coteau de Benais. Vin gouleyant et long en bouche, aux arômes de fruits rouges.

  • Reflets de Mémoire – 2015

Vignes de 50 à 60 ans, sur le coteau argilo-calcaire de Benais. Grand équilibre et belle concentration grâce à une faible production. Un an d’élevage dans notre cave, en fûts de 4 à 20 ans. Bonne garde pour ce vin aux arômes riches et aux tanins soyeux.

 L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.