Vins - Alcools

385 rue de la Thoranche 42210 SAINT LAURENT LA CONCHE

Port : 06 20 86 52 63

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Le domaine créé en 2015 par Julien et Mathilde s’étend sur 4,5 ha et deux communes : Anse et Charnay (sud Beaujolais “Les Pierres Dorées”)
Les vignes (cépages : Gamay, Chardonnay et Sauvignon) sont cultivées depuis 2016 selon les principes de l’agriculture biologique, sur des terroirs sélectionnés pour leur typicité.
Ces terroirs donnent des vins singuliers, gourmands et emprunts de finesse.
 
 
Précision : lors du Circuits-Courts organisé à Roissy en brie le 16 mars 2024, Mathilde sera exceptionnellement absente. Vous la retrouverez à Noisiel le 4 mai 2024.
 
 

Notre catalogue

Beaujolais

  • Beaujolais rouge – AOC Gamay – Vielles Vignes – “Terroir de Fontavy” – 2022

Cette cuvée naturelle est marquée par son élégance et sa fraîcheur. Elle conjugue rondeur fruitée et structure fine. Ce vin vivant, sain et digeste sera idéal avec une cuisine “bistronomique”, un saucisson brioché, un plateau de charcuterie ou encore un fondant au chocolat.

Garde : 5-6 ans en cave
Servir : frais, 14-16°C

 

  • Beaujolais rouge – AOC “Sourires” – 2022

Notre toute nouvelle cuvée à découvrir…

 

 

 

  • Beaujolais blanc – AOC Chardonnay – “Hi Guys!” 2022 *

Le « Grand Classique » de l’AOP Beaujolais. Hi Guys! est un vin au juste équilibre entre fruit, finesse et minéralité. Une Cuvée de Terroir, au style affirmé, qui enchantera salades composées, volailles, poissons grillés et fromages de chèvre.

Garde : 3 à 4 ans
Servir : légèrement rafraîchi, entre 10°C et 12°C

* Très petite production en 2022, sous réserve des stocks disponibles.

 

  • Sauvignon Blanc Sec – “Zélande” 2022 *

Cuvée élégante et de caractère, Zélande est le second vin du Domaine. Il conjugue finesse aromatique et rondeur fruitée. Il sublimera poissons à chair délicate, coquillages et crustacés, plats de légumes mijotés, fromages.

Garde : 3-4 ans
Servir : légèrement rafraîchi à 10-12°C

* Très petite production en 2022, sous réserve des stocks disponibles.

 

  • Rosé Gastronomique“Frimousse” 2023

Frimousse est la Cuvée première-née du Domaine! Ce rosé gastronomique est surprenant de douceur et de fraîcheur. De l’apéritif au dessert, il accompagnera une cuisine savoureuse, aussi bien en Été qu’en Hiver.

Garde : 2 ans, à boire dans sa jeunesse
Servir : frappé à 4°C

 

Important : pour toute commande supérieur à 6 bouteilles, n’hésitez pas à nous passer votre commande par téléphone ou e-mail : contact@terre-rouge-beaujolais.com

 

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.