InfoLettre

n°8 - Avril 2016

---

Notre prochaine rencontre d’été Circuits-Courts aura lieu le :

Dimanche 1 mai 2016 de 9h00 à 17h00

A Roissy en Brie - Ferme d'Ayau

Avenue Maurice Vlaminck - 77680 Roissy en Brie

Attention changement de lieu !

GPS : 48° 47' 35" N  -  2° 38' 59'' E

---

24 Producteurs seront présents.

Vous trouverez les coordonnées de ces producteurs, les produits en vente et les prix dans le catalogue 2016 : http://circuits-courts.com/wp-content/uploads/2016/04/1604-Catalogue-CC-Et%C3%A9-.pdf

Lors de cette rencontre d'été, quelques produits ne vous seront pas proposés. Veuillez nous en excuser, en voici les raisons :

 - Exceptionnellement, suite à la décision du Ministère de l’Agriculture, le groupement de producteurs de Gramat « La Quercynoise » sera absent.

Extrait de cette décision :

« Devant l’ampleur de l' Epizootie et face à l’urgence de relancer au plus vite l’exportation dans la filière Volaille, le Ministère de l’Agriculture a organisé  un Plan de dépeuplement massif des Palmipèdes Gras dans le Sud-Ouest de manière à éradiquer au plus vite la maladie. »

Nous retrouverons donc avec plaisir Jérôme et ses bons produits du Sud-Ouest à l’automne.

- Comme habituellement en ce printemps, Eve et Jérôme, nos héliciculteurs de « La Maison des Escargots » veillent sur leur progéniture. Dans nos régions à hiver théoriquement froid et été pas trop sec, le cycle d’élevage se déroule de mars à octobre.

 - Notre éleveur de bœuf, « la GAEC de la Chenevière », préfère engraisser ses bêtes afin de pouvoir vous proposer cet automne ses meilleurs caissettes, en particulier ses morceaux à braiser et à pot au feu. Mais comme d’habitude, Nadine et Jean-Pierre seront présents pour vous permettre de déguster leur charcuterie au détail et leur goûteuse viande de porc en caissette.

Une nouveauté :

Un producteur de pain

Fidèles consommateurs, vous nous l’aviez réclamé!... Vous sentez la bonne odeur du pain fraîchement élaboré! Rapprochez-vous!...

Pour la première fois un boulanger viendra vous proposer ses variétés de pain.
Cette boulangerie, « La Tradi de Noisiel », située dans le quartier de la Pièce aux Chats depuis 2005, aime la proximité et tout naturellement se fournit en farine auprès d’un meunier de Seine et Marne, respectueux de la tradition. Notre boulanger est également partenaire d’AMAP.

Il vous proposera différentes sortes de pain.

---

Passez commande...

Attention pour les 3 producteurs suivants, il est impératif de passer vos commandes au minimum une semaine avant la rencontre du 1er mai :

- Bœuf - Porc : http://circuits-courts.com/?page_id=15&expl=4

- Agneau - Canard : http://circuits-courts.com/?page_id=15&expl=13

- Volailles : http://circuits-courts.com/?page_id=15&expl=15&expl=15

---

Déjeunez sur place

Vous pourrez composer votre repas à votre guise : Assiettes de charcuterie, grillades, frites, ratatouille et desserts pour un prix raisonnable. Des plats uniquement composés de produits vendus par les Producteurs du Circuits-Courts. Vous pourrez acheter votre vin chez les vignerons présents, ils se feront un plaisir de vous les faire déguster. Tables et chaises seront à votre disposition.

---

Faites connaitre cette rencontre autour de vous.

Au sein de votre famille, vos amis, vos relations… Notre meilleure publicité c'est vous ! Le « bouche à oreille » est le moyen de communication le plus convivial et le plus efficace. Diffusez les dépliants que vous avez reçus par la poste. Vous pouvez vous procurer des dépliants supplémentaires en adressant une enveloppe timbrée à votre adresse à : Marie-Claude Godin 93 résidence Vincennes 77330 Ozoir la Ferrière.

 Partagez l'adresse de notre site www.circuits-courts.com par émail, et sur votre page Facebook.

Vous pouvez également nous suivre sur notre page Facebook dédiée à Circuits-Courts. https://www.facebook.com/pages/Circuits-courts/609057895828854 Partagez cette page, publiez des commentaires…

Au plaisir de vous accueillir

le dimanche 1 mai 2016, à Roissy en Brie.

---

Conformément à la Loi Informatique et Libertés et à la Loi sur la Confiance dans l’économie Numérique, LCEN, vous disposez d’un droit d’accès, de rectification, de modification et de suppression concernant les données qui vous concernent. Si vous souhaitez vous désinscrire cliquer sur : Se désabonner, en bas de page.

Si vous souhaitez modifier votre adresse Email cliquez sur : http://circuits-courts.com/?page_id=17 rubrique contact.